mco-48
عضو جديد
الجنس : 
الهواية : 
المهنة : 
الجنسية : 
عدد المساهمات : 21
نقاط : 4582
السٌّمعَة : 101
تاريخ التسجيل : 30/07/2012
العمر : 44
 | موضوع: ملاوي صغير جدا سريع جدا  الثلاثاء يوليو 31, 2012 9:34 am | |
| السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ليوم جبت لكم ملوي صغيور
المهم العجين فيه دقيق الفورص الابيض و دقيق الفينو الاصفر و االملح وبيكنج بودر.
و الى حبيتي زيدي واحد الكيس فاني
عجنيها جيدا وصنعي منها كورات كبار و خليها ترتاح خودي كورة واحدة سرحيها جيدا و دهنيها بالزبدة و رشيها بالدقيق
ثم لفيها كاملة لكي تعطيك حنش طويل
قطعيه بالسكين قطع طولها حوالي 5 سنتيمتر
وقفي كل قطعة على جنبها و ضغطيها بيدك
ثم كرصيهم و ديرهم فالمقلا بطريقة جماعية كما في الصورة
ملاحظة ' 1 كيلو دقيق يعطي 50 او 60 ملوية صغيرة
الصور توضح الطريقة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ويقدم مسقي بالعسل والزبدة
بالصحة والراحة | |
|
