طريقة عمل االبفاريا

المقادير
4 علب جلي زي اللي في الصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1 و 1/2 بكيت
نشاء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ا لتر حليب سائل او نفس الكميه من
المجفف لكن برضه لازم نجهزها عشان تكون سائله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

علبة شرائح
اناناس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

2 بكيت بسكوت المخصص لشاي زي اللي
في الصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صينية مخصصه للكيك تكون مربعه او
مستطيله زي اللي في الصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة
التحضير

نقطع شرائح الاناناس الى ارباع زي
ما هو موضح في الصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع البسكوت في الصينيه بالترتيب
زي ماهو مبين في الصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع قطع الاناناس فوق البسكوت زي
مانتو شايفين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة تحضير
المهلبيه

نضع الحليب على نار هاديه وفي نفس
الوقت نجهز النشاء في صحن باضافة الماء العادي ونحركه حتى يذوب , عندما يبدأ الحليب
بالسخونه نضع عليه النشاء باستمرار التحريك ونستمر في التحريك حتى يتحول الحليب الى
مهلبيه
ثم نصب المهلبيه في
الصينية ونفردها بالتساوي على جميع اجزاء الصينية زي ما هو واضح في
الصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضع طبقة اخرى من الاناناس
والبسكوت زي ماهو واضح في الصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضعها في الثلاجه لمده ساعه
ونص تقريباً
في هذا الوقت نقوم
بتجهيز الجلي بوضع الاربع بكيتات في 1 و 1/2 لتر ماء مغلي ونحركه حتى يذوب , ثم
نتركه حتى يبرد
نخرج الجزء الاول
من الثلاجه ونصب عليه الجلي ونضعه في الثلاجه لمده لا تقل عن 4 ساعات وبعد ذلك
نخرجه من الثلاجه راح يكون جاهز زي ما هو طالع معانا في
الصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالهناء
والشفاء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

_______________________________